22 abr. 2018

Parions ensemble sur les générations futures !!

Depuis le mois d'avril 2018 SOLAR INTI réalise un cycle de stages pratiques pour 300 enfants de 10-12 ans, dans 5 écoles de la ville de Salta. Les objectifs sont les suivants : 
1 - Fabriquer des objets ingénieux de grande utilité pour la vie quotidienne dans les domaines des Energies Renouvelables, de l'Alimentation Saine, et du Respect de l'Eau
2 - Transmettre des valeurs de coopération et de travail en équipe pour que les élèves se convertissent en acteurs de changement et soient entrepreneurs au service de la communauté.

C'est une grande opportunité qui réveille la curiosité des enfants à travers l'expérimentation et la créativité.  en accord avec le programme scolaire.


L'équipe SOLAR INTI est composée en tout de 10 éducateurs. 

Quelques photos de l'intervention réalisée les lundi 16 et mardi 18 avril dans l'école Mariano Cabezón sur les Energies Renouvelables : 1) Energie du Corps Humain, 2) Energie du Soleil, 3) Energie de l'Eau, 4) Energie du Vent, 5) Energie Mécanique.




Haut : Yoga avec la prise de conscience de la respiration et de l'énergie du corp
Bas : Chaque table d'expérimentation commence avec un conte, et un problème à résoudre

Haut : Table d'expérimentation "Energie du Vent" avec une voiture à propulsion
Bas : Table d'expérimentation "Energie du Soleil" avec une loupe flexible

Haut : Table d'expérimentation "Energie du Vent" avec un ascenseur 
Bas : Table d'expérimentation "Energie Mécanique" avec une voiture à élastique

Haut : Les enfants de la Table d'expérimentation "Energie Mécanique" expose leurs conclusions à leurs camarades
Bas : Equipe "Energie du Vent" avec Meli Campero, éducatrice.

Haut : Equipe "Energie du Soleil" avec Florencia Marquiegui, éducatrice.
Bas : Equipe "Energie Mécanique" avec Ricardo Bruno, éducateur.

Haut : Equipe "Energie de l'Eau" avec Rodrigo Estrada Magno, éducateur.
Bas : Table d'expérimentation "Energie Solaire" avec un ventilateur solaire 

Pour la réalisation de ces ateliers SOLAR INTI reçoit le soutien d'une entreprise fournisseur d'électricité pour la province de Salta (installation de panneaux solaires en zones rurales). 

Nous vous invitons à nous proposer vos expériences, vos idées sur ces thématiques Energies Renouvelables, de l'Alimentation Saine, et du Respect de l'Eau. Contacter-nous par e.mail : solarinti.argentina@gmail.com

Parions ensemble sur les générations futures !!!

Pierre-Yves HERROUET et l'équipe SOLAR INTI

22 nov. 2017

Stage a Piquirenda!

Une fois de plus l'équipe SOLAR INTI intervient au service des familles d'Argentine ! Cette fois-ci à  Piquirenda dans le département de José de San Martín, au  nord de la province de Salta.
Pendant le premier stage du 2 novembre 2017, nous avons construit avec les 20 mamans guaranies des cuiseurs et des fours écologiques, et chacune a mis la main à la pâte pour les construire. Elles ont ensuite emporter leurs flambants cuiseurs chez elles!

Durant le deuxième stage, aprés 15 jours, nous avons degusté de très bons plats faits maison ( mazamorra, soupes, guisos, empanadas, bizcochuelos, humitas, rit au lait, anchi, pizzas, etc). Les femmes et leur famille sont étonnés de l'efficacité des outils de cuisson écologiques, et ils ont tout de suite adhérés au stage pour faire de bonnes pâtes à pain et à pizzas. Les familles sont heureuses, d'autant plus qu'habitent 10 à 20 personnes par foyer : " A la maison nous sommes 20 personnes, et l'autre jour ont nous avons enfourné 12 pizzas, les unes aprés les autres, sans utiliser de gaz et avec très peu de bois. Il est super le petit four"!


Les mamans du groupe "boulangerie" ont aprit à élaborer des pizzas, des grésins et des pains aux graines (sésame, tournesol) et aux épices (origan, paprika), avec du fromage, et de l'ail.


Spiderman a aidé sa maman à faire des empanadas arabes et Doña Guillermina nous a preparé de très bonnes maicenitas!

 Les enfants ont également participé, très attentifs a la préparation des cakes de Nöel avec un regard égaré sur les pépites de chocolat ! Chacune des participantes a personnalisé ses cakes avec des pépites de chocolat, des noix, des écorces d'orange, et des raisins secs.


Nous comptons les jours pour revenir au village pour le grand marché communautaire de plats cuisinés (feria) que nous organisons avec les villageois. Cet évènement est pour beaucoup d'entre elles très important puisque c'est la première fois qu'elles offrent au public leurs plats à la vente.
Ces femmes aux regards soumis et aux sourires rafraichis ont vraiment envie d'apprendre à se battre pour offrir de meilleures conditions de vie à leur famille.

"Allons tous ensemble sur ce chemin de l'autonomie !"

L'équipe SOLAR INTI

21 sept. 2017

Un nouveau Prix d'Excellence !

Lundi 18 septembre, SOLAR INTI recevait le prix APSAL (Association des Professionnels de la Santé et des Aliments) pour la catégorie "cuisson durable" (coccion sustentable). C'est cette fois une reconnaissance à l'excellence des produits et des services offerts. Nous sommes très heureux pour les collaborateurs de SOLAR INTI, les parrains et tous les partenaires qui soutiennent le projet. Ce sont de nouvelles opportunités qui s'offrent à nous !


Le prix a été médiatisé à Buenos Aires et Salta, notamment à TV Publica (Télévision Publique officielle d'Argentine) dans le programme Pura Vida conduit par Adrian Cormillot, nutritionniste reconnu.


13 ago. 2017

80 femmes sur le chemin de l'autonomie ...

Nous sommes très heureux d'avoir vu autant de beaux sourires ! Le jeudi 3 et le vendredi 4 août nous avons fabriqué 80 cuisines écologiques avec les femmes de Santa Victoria Este, Mision La Paz, Alto La Sierra et Santa Maria. Ce sont des hameaux très isolés avec des communautés autochtones (wichi, chorote) qui parlent leur propre dialecte. A présent les femmes peuvent cuisiner dignement, protéger la santé de leur famille, et se libérer du temps pour développer leur activité de vente de plats cuisinés. Les 17 et 18 août nous serons de nouveau sur place pour cuisiner avec ces quarte groupe de femmes motivées, et nous organiserons quatre "ferias" de villages en fin de mois. Nous soulignons l'articulation avec le Ministère de la Première Enfance de la Province de Salta. Cela renforce nos interventions et assure un bon suivi des familles.

Certaines femmes sont restées en liste d'attente et nous remercions toutes celles et tous ceux qui pourrons parrainer (90€). Si vous réunissez des 6 amis ou membres de votre famille, chacun peux apporter 15€ et vous aurez réuni la somme).

Nous vous souhaitons tous en bonne santé et avons hâte de recevoir de vos nouvelles !!! 
Josefina (+54 9 387 5 652 131 / whatsapp), Pierre-Yves (+54 9 387 4129214 / whatsapp).















20 jul. 2017

40 femmes filmées para la TV Nationale réalisent une Feria avec leur cuiseurs écologiques

Nous avons eu le plaisir d'être à l'honneur du programme "Pura Vida" de TV Publica (Chaîne Publique d'Argentine), dans le programme de Adrian Cormillot (Adro). Adro a voyagé de Buenos Aires jusqu'à Salta pour nous rencontré alors que nous étions en pleine réalisation de "ferias". Pendant deux jours 40 femmes de Rivadavia Banda Sur et de La Union exposèrent des plats cuisinés dans des cuiseurs écologiques, fabriqués para elles-mêmes.

Nous faisons également un appel à solidarité pour que les parrains argentins et français apportent 600 pesos (60€), grâce auxquels nous pouvons aider une femme et sa famille à améliorer sa santé et celle de sa famille, et nous leur offrons l'opportunité de créer leur propre activité de vente de plats cuisinés.

Le programme a été diffusé en quatre parties les 17, 18 et 19 juillet.

Merci à TV Publica !

L'équipe SOLAR INTI

 





4 jul. 2017

Premières expositions de plats cuisinés dans les cuiseurs écologiques avec les femmes de La Union et Rivadavia Banda Sur

Les expositions ont eu lieu dans les villages de La Unión et Rivadavia Banda Sur, au nord-ouest de l'Argentine, les 22 et 23 juin. Les 40 femmes protagonistes ont eu l'opportunité de présenter à la vente des plats cuisinés dans des Cuiseurs Ecologiques construits de leur propre mains. L'objectif est d'encourager l'économie familial, et les villages ont préparé une grande fête, avec à l'honneur des piliers essentiels : l'entreprenariat féminin, l'autonomie, et l'écologie. Cela a été possible suite à une série de stages basés sur l'auto-construction de cuiseurs écologiques, la préparation de plats gastronomiques, et l'entreprenariat familial, impulsé par SOLAR INTI, associé à la Fundación Nutrir Salta (Centre CONIN), les agents territoriaux du Ministère de la Première Enfance de la province de Salta, et les associations françaises (SOLAR INTI, SolArgentina Sud-Goëlo).














En juillet, SOLAR INTI réalisera des stages similaires à Santa Victoria Este et 3 villages environnants avec la même intention d'initier des micro-entreprises familiales et d'encourager  ainsi l'économie villageoise. 

7 may. 2017

Salon du Véhicule d'Aventures 2017 (SVA)

“En avril ne te découvre pas d’un fil ; en mai, fais ce qu’il te plaît !”

En ce dernier week-end d’avril, l’équipe de SOLAR INTI était présente à la cinquième édition du Salon du Véhicule d’Aventure afin de sensibiliser les visiteurs à la cuisson écologique mais aussi pour communiquer autour des actions de l’association.
La météo s’annonçait très incertaine mais le mois de mai approchant, nous restions confiants !

Cette année le salon s’est déroulé sur quatre jours, à Corcoué-sur-Logne, au sud de Nantes. Les organisateurs nous ont réservé un emplacement de choix, spacieux et ouvert. Nous souhaitons d’ailleurs les remercier chaleureusement pour leur accueil et leur invitation.


Jeudil en fin d’après-midi, Marie-Claude, Georges et François montent le barnum malgré le mauvais temps. Ils sont bientôt rejoints par Jacques et Marie-Paule. Martine arrive à son tour pour prêter main-forte et aider à exposer le matériel.
Le stand expose une parabole, un four solaire, l’ensemble de la palette des cuiseurs à faible consommation de bois, une caisse thermos et 15 livres de cuisine réalisés par les élèves de seconde du lycée du Pays de Retz à Pornic dans le cadre d’un échange avec l’association.
La parabole a un peu souffert pendant le transport, mais c’est vite réparé par les excellents bricoleurs que sont François et Georges !


Malheureusement à l’ouverture du salon, le vendredi, la météo n’est effectivement pas de la partie. Le temps est couvert. La chaleur dans le four solaire a du mal à grimper mais nous faisons griller des saucisses sur un cuiseur Georgia.
Samedi, le soleil fait son apparition : la parabole et le four solaire font leur entrée dans la partie : nous cuisinons exclusivement au solaire pendant la matinée (riz, œufs durs, pommes au four, eau pour le thé et le café). Par son efficacité et sa simplicité, la parabole interroge et fascine petits et grands. Malgré quelques nuages passagers, le four solaire monte quant à lui à 150°C.


L’après-midi, nous allumons un mini-georgia et faisons cuire des petits sablés. Le four monte à plus de 210°C ! Nous brûlons la première fournée par mégarde... le four est trop chaud ! Nous restons plus vigilants sur les fournées suivantes : elles sortent dorées à point et alimentent parfaitement nos discussions avec les visiteurs de passage. La chaleur atteinte dans le four du mini-georgia avec une quantité aussi réduite de bois interpelle.
Comme l’année passée, on ressent un bel engouement pour la cuisson écologique. Certaines personnes rencontrées lors de précédentes éditions du SVA viennent d’ailleurs échanger à nouveau.


Lorsque nous arrivons sur le stand dimanche, le ciel est couvert. Malheureusement, le proverbe nous aura bel et bien rattrapés : il fait froid et les averses sont très fréquentes, poussées par un vent fort qui secoue sérieusement le barnum. Dans ces conditions, les visiteurs se font également rares.
Nous décidons cependant d’allumer un Georgia. Malgré l’absence de levure, Marie-Claude réussit un délicieux cake aux courgettes et fromage de chèvre dans le grand four à bois.
Toute la journée il faut jongler avec les éclaircies, le vent, couvrir et découvrir le matériel exposé. La cuisson solaire est impossible.
Vers 16 heures les bourrasques nous obligent à bâcher et nous fermons le stand. Jacques et Marie-Paule approchent leur Land Rover du stand pour tenter de faire barrage au vent et empêcher le barnum de s’envoler. Le concert du soir est annulé.





Lundi, le temps ne s’arrange pas. Marie-Paule et Jacques, présents sur le stand tout au long du week-end, découvrent le stand entre deux averses pour les quelques visiteurs de passage. En début d’après-midi, Georges et François démontent les installations et remballent rapidement tandis que Martine recharge son cuiseur solaire et sa parabole.

Cette année, la météo aura été difficile mais les échanges auront été à nouveau riches et encourageants. Merci à tous ceux qui sont passés nous voir et merci à nouveau aux organisateurs !